Produsele lactate TU! – de la fermă la produs

La FRAHER – Fabrica de Lapte producem lactate de calitate într-un sistem de producție integrat, care ne permite să urmărim întregul parcurs al produselor. De la ferma proprie și laptele proaspăt de vacă până la procesarea în fabrica noastră modernă din județul Tulcea, acordăm atenție fiecărei etape.

Pentru fiecare produs TU! selectăm cu grijă laptele și ingredientele, folosim rețete consacrate și tehnologii moderne și urmărim obținerea unui gust autentic, pe care să îl regăsești în fiecare produs.

Păstrăm și valorificăm rețete tradiționale de lactate, adaptate cerințelor moderne de producție, fără să pierdem ceea ce le face speciale: gustul și caracterul autentic.

Brânzeturile maturate reprezintă o parte importantă a gamei TU!, cu perioade diferite de maturare și profiluri de gust distincte, realizate cu răbdare și grijă.

Suntem preocupați de calitatea produselor, de responsabilitatea față de consumatori și de dezvoltarea continuă a activității noastre, pentru ca produsele TU! să ajungă pe mesele cât mai multor familii din România.

Ferma agricolă
Acordăm atenție condițiilor de creștere, alimentației și bunăstării animalelor, urmărind să le oferim un mediu cât mai sănătos și natural.
Ferma de vaci
Dispunem de fermă proprie în localitatea Traian, comuna Cerna, județul Tulcea, de unde provine o parte importantă din laptele folosit în producția noastră.
Fabrică modernă de lactate
În fabrica noastră, laptele proaspăt este transformat în produse lactate TU! folosind tehnologii moderne, cu atenție acordată fiecărei etape a procesului de producție.
Atelier pentru brânză maturată
Brânzeturile maturate TU! sunt realizate cu răbdare și grijă, urmărind dezvoltarea în timp a aromelor, texturilor și caracterului specific fiecărui sortiment.
Distribuție
Produsele TU! ajung la consumatori printr-o rețea de distribuție care ne permite să fim prezenți în mai multe zone din România, păstrând aceeași atenție acordată calității.
Atelier pentru brânză maturată
Brânzeturile maturate TU! sunt realizate cu răbdare și grijă, urmărind dezvoltarea în timp a aromelor, texturilor și caracterului specific fiecărui sortiment.
Distribuție
Produsele TU! ajung la consumatori printr-o rețea de distribuție care ne permite să fim prezenți în mai multe zone din România, păstrând aceeași atenție acordată calității.

Povestea noastră

Descoperă parcursul FRAHER și evoluția noastră de la fermă la o fabrică modernă de produse lactate.
1997
ÎNCEPUTUL - Ne axăm pe distribuția produselor alimentare în regiunea Dobrogei, mai exact pe raza județelor Tulcea, Galați, Brăila, Ialomița, Călărași și Constanța, dezvoltând un număr important de clienți.
2007
FERMA - Am efectuat o infuzie semnificativă aducând 200 de juninci din Germania și 27 din Austria. Cu focalizare pe creșterea bovinelor de lapte, ferma a fost construită respectând și implementând cele mai recente norme și standarde ale Uniunii Europene. În prezent, ferma s-a dezvoltat, având un efectiv de 1000 de capete, dintre care 300 sunt vaci de muls.
2023
FABRICA - Am investit într-o fabrică nouă și modernă, echipată cu tehnologie de ultimă generație, pentru a consolida și eficientiza procesele de creștere a bovinelor. Această fabrică reprezintă un angajament ferm față de standardele ridicate ale industriei și ale Uniunii Europene. În efortul nostru de a inova și de a atinge cele mai bune practici, am direcționat investiții semnificative către facilități de ultimă oră. Această nouă fabrică este concepută pentru a oferi un mediu optim de creștere și îngrijire a animalelor, respectând cele mai riguroase norme de bunăstare și igienă. Cu tehnologii avansate implementate în fiecare etapă a procesului, de la hrănire și gestionarea sănătății la colectarea eficientă a laptelui, fabrica noastră reprezintă un centru de excelență în creșterea bovinelor de lapte. Această abordare modernă nu numai că sprijină producția eficientă, dar contribuie și la sustenabilitatea mediului și la calitatea superioară a produselor noastre lactate. Prin această investiție, ne propunem să fim un model de referință în județul Tulcea, aducând beneficii atât pentru fermă, cât și pentru comunitatea noastră, promovând o creștere responsabilă și durabilă a bovinelor de lapte.

Calitate TU!

Produsele lactate TU!
Descoperă produse lactate realizate cu grijă, din lapte de calitate și ingrediente atent selecționate. De la lapte proaspăt și produse fermentate până la brânzeturi proaspete și maturate, gama TU! oferă gusturi și texturi pentru fiecare preferință.
2%
3.6%
12%
35%
Practici responsabile
Acordăm atenție modului în care lucrăm, de la fermă până la procesarea laptelui. Prin practici agricole responsabile și utilizarea eficientă a resurselor, urmărim să construim o activitate sustenabilă pentru viitor.
Produse locale

Ne bazăm pe resurse locale, inclusiv pe laptele provenit de la vacile noastre din localitatea Traian, județul Tulcea. Astfel, susținem producția locală și păstrăm legătura dintre fermă, fabrică și produsele TU!

Pentru întreaga familie

Gama TU! include produse lactate potrivite pentru diferite preferințe și momente ale zilei. Laptele și produsele lactate pot face parte dintr-o alimentație variată și echilibrată, în funcție de nevoile fiecărei persoane.

Calitate în fiecare produs

Punem accent pe calitatea laptelui și a produselor lactate TU!, de la materia primă până la produsul finit. Urmărim cu atenție fiecare etapă pentru a păstra gustul și caracteristicile produselor noastre.

Valori

Văcuțele noastre sunt tratate cu respect

Respectul față de animale este una dintre valorile noastre. Ne asigurăm că vacile noastre beneficiază de îngrijire corespunzătoare, condiții bune de viață și atenția necesară pentru sănătatea și bunăstarea lor.

Îngrijire veterinară
Monitorizăm în mod regulat starea de sănătate a vacilor și colaborăm cu profesioniști veterinari pentru a le asigura îngrijirea și supravegherea corespunzătoare.
Calitatea pe primul loc
Suntem atenți la calitatea laptelui nostru și a produselor derivate, iar satisfacția consumatorilor reprezintă una dintre prioritățile noastre.

Producție

Laptele nostru
Cu grijă, de la fermă până la produsul finit. Laptele provenit de la ferma noastră proprie este procesat în fabrica FRAHER SRL – Fabrica de Lapte din județul Tulcea. Urmărim fiecare etapă a procesului pentru a păstra calitatea și prospețimea laptelui. Aplicăm proceduri de control al calității, iar laptele este verificat înainte și în timpul procesării pentru a asigura conformitatea produselor finite. Folosim echipamente și tehnologii moderne de procesare, adaptate producției de lactate, pentru a transforma laptele în produse TU! cu gust și caracteristici constante. De la laptele proaspăt provenit din ferma noastră până la produsele care ajung pe masa consumatorilor, acordăm atenție fiecărei etape a procesului de producție.