Brânză Traian maturată 24 de luni – aprox. 7 kg

Brânză Traian TU! maturată 24 de luni – aprox. 7 kg

Laptele folosit pentru Brânza Traian TU! provine din ferma proprie și este procesat în fabrica noastră din Traian, județul Tulcea.

După pasteurizare, laptele este prelucrat cu culturi lactice selecționate și cheag, iar brânza obținută este maturată timp de 24 de luni. Cei doi ani de maturare îi conferă o textură fermă și un gust intens, complex și bine definit, specific brânzeturilor maturate îndelung.

Gama Brânza Traian a fost premiată la Concours International de Lyon, o recunoaștere care completează caracterul premium al acestor brânzeturi maturate.

Ingrediente

LAPTE de vacă pasteurizat, culturi lactice selecționate, cheag, sare, lizozim (OU), clorură de calciu.

Alergeni: conține LAPTE, produse derivate din lapte și OU.

Valori nutriționale medii

Păstrare și consum

A se păstra la temperaturi cuprinse între 2°C și 6°C, ferită de razele directe ale soarelui.

După deschidere, produsul se păstrează la frigider și se consumă în maximum 5 zile.

A se consuma de preferință înainte de data înscrisă pe ambalaj.

Informații despre produs

• Cantitate netă: aprox. 7 kg
• Maturare: 24 de luni
• Conținut de grăsime: 25%
• Originea laptelui: România
• Țara de origine: România
• Tip produs: brânză maturată din lapte de vacă

Producător

FRAHER SRL – Fabrica de Lapte
Sat Traian, Comuna Cerna,
Str. George Coșbuc nr. 2,
Județul Tulcea, România