Brânză Enisala cu piper, maturată 30 de zile – aprox. 4 kg

Brânză Enisala TU! cu piper, maturată 30 de zile – aprox. 4 kg

Laptele folosit pentru Brânza Enisala TU! cu piper provine din ferma proprie și este procesat în fabrica noastră din Traian, județul Tulcea.

După pasteurizare, laptele este prelucrat cu culturi lactice selecționate, cheag și piper mozaic, iar brânza obținută este maturată timp de 30 de zile. În urma maturării dezvoltă o coajă subțire și elastică, o pastă fină și moale, cu boabe de piper în secțiune și un gust plăcut, ușor dulceag și condimentat.

Ingrediente

LAPTE de vacă pasteurizat, piper mozaic, culturi lactice selecționate, cheag, sare.

Alergeni: conține LAPTE și produse derivate din lapte.

Valori nutriționale medii

Păstrare și consum

A se păstra la temperaturi cuprinse între 2°C și 6°C, ferită de razele directe ale soarelui.

După deschidere, produsul se păstrează la frigider și se consumă în maximum 5 zile.

A se consuma de preferință înainte de data înscrisă pe ambalaj.

Informații despre produs

• Cantitate netă: aprox. 4 kg
• Maturare: minimum 30 de zile
• Conținut de grăsime: 15%
• Originea laptelui: România
• Țara de origine: România
• Tip produs: brânză maturată din lapte de vacă, cu piper mozaic

Producător

FRAHER SRL – Fabrica de Lapte
Sat Traian, Comuna Cerna,
Str. George Coșbuc nr. 2,
Județul Tulcea, România