Brânză Enisala cu cărbune, maturată 30 de zile – aprox. 4 kg

Brânză Enisala TU! cu cărbune, maturată 30 de zile – aprox. 4 kg

Laptele folosit pentru Brânza Enisala TU! cu cărbune provine din ferma proprie și este procesat în fabrica noastră din Traian, județul Tulcea.

După pasteurizare, laptele este prelucrat cu culturi lactice selecționate, cheag și cărbune vegetal, iar brânza obținută este maturată timp de 30 de zile. În urma maturării dezvoltă o coajă subțire și elastică și o pastă fină, moale, cu aspect alb-gălbui marmorat.

Ingrediente

LAPTE de vacă pasteurizat, cărbune vegetal, culturi lactice selecționate, cheag, sare.

Alergeni: conține LAPTE și produse derivate din lapte.

Valori nutriționale medii

Păstrare și consum

A se păstra la temperaturi cuprinse între 2°C și 6°C, ferită de razele directe ale soarelui.

După deschidere, produsul se păstrează la frigider și se consumă în maximum 5 zile.

A se consuma de preferință înainte de data înscrisă pe ambalaj.

Informații despre produs

• Cantitate netă: aprox. 4 kg
• Maturare: minimum 30 de zile
• Conținut de grăsime: 15%
• Originea laptelui: România
• Țara de origine: România
• Tip produs: brânză maturată din lapte de vacă, cu cărbune vegetal

Producător

FRAHER SRL – Fabrica de Lapte
Sat Traian, Comuna Cerna,
Str. George Coșbuc nr. 2,
Județul Tulcea, România