Brânză Enisala maturată cu carbune 30 zile aprox. 1.8 kg

Brânza Enisala maturată timp de 30 de zile, cu textură semi-tare și infuzată cu cărbune vegetal. Această brânză maturată reprezintă alegerea ideală pentru iubitorii de brânzeturi fine care caută o experiență culinară deosebită.

Preț/kg: 56.58/kg

Textură și Gust:

Brânza Enisala maturată oferă o combinație perfectă între fermitate și cremozitate, având o consistență plăcută și o structură uniformă. Cărbunele vegetal adăugat nu doar că oferă un aspect vizual spectaculos, ci și contribuie la un gust delicat, ușor afumat, care completează perfect aromele naturale ale brânzei.

Proces de Maturare:

Maturată timp de 30 de zile, această brânză capătă o profunzime a gustului și o complexitate aromatică unică. Procesul de maturare controlată permite dezvoltarea unor note fine de nuci și unt, păstrând în același timp o ușoară prospețime.

Ingrediente:

Ingrediente naturale și de cea mai bună calitate: lapte proaspăt, culturi de brânză selecționate, sare, cheag, cărbune vegetal activ. Fără conservanți artificiali, această brânză este o alegere sănătoasă și delicioasă.

Utilizare și Recomandări:

Ideală pentru platouri de brânzeturi, poate fi savurată simplu sau alături de fructe, nuci și miere. Este perfectă pentru a fi integrată în rețete de paste, salate sau tartine gourmet.

Beneficii și Sănătate:

Cărbunele vegetal adăugat nu doar că îmbunătățește aspectul și gustul brânzei maturate, ci are și beneficii pentru sănătate, contribuind la detoxifierea organismului.